Prawo żywnościowe
z perspektywy praktyka
Jestem prawnikiem z ponad 15-letnim doświadczeniem w polskim i unijnym prawie żywnościowym. Pomagam firmom bezpiecznie wprowadzać suplementy diety, żywność funkcjonalną i produkty innowacyjne, łącząc klasyczne doradztwo prawne z wykorzystaniem technologii.
Kim jestem i czym się zajmuję
Od kilkunastu lat pracuję na styku prawa żywnościowego, suplementów diety i praktyki biznesowej. Doradzam przy wprowadzaniu nowych produktów, analizie ryzyk regulacyjnych, oznakowaniu, oświadczeniach żywieniowych i zdrowotnych oraz komunikacji marketingowej.
Moje doświadczenie obejmuje zarówno pracę dla biznesu, jak i dla administracji publicznej. Reprezentowałem Polskę w postępowaniach przed Trybunałem Sprawiedliwości Unii Europejskiej i Trybunałem EFTA.
Dlaczego branża spożywcza
Przez wiele lat odpowiadałem za obsługę prawną marki suplementów diety, współpracując przy ponad 50 nowych produktach – od składu i statusu składników, przez etykietowanie, po umowy dystrybucyjne i marketing.
Specjalizuję się w kategoriach trudnych regulacyjnie: suplementy diety, żywność wzbogacana, novel food oraz CBD. W pracy łączę analizę prawną z rozumieniem badań naukowych i danych rynkowych.
Jak pracuję z klientami?
Podejście praktyczne
- pracuję na realnych ryzykach regulacyjnych, a nie na abstrakcyjnych interpretacjach;
- łączę perspektywę prawnika, osoby pracującej wewnątrz firmy spożywczej i doradcy zewnętrznego;
- dbam o to, by rekomendacje były zrozumiałe dla marketingu, R&D i zarządu – nie tylko dla prawników.
Technologia w praktyce
W projektach compliance wykorzystuję narzędzia AI do analizy dokumentów, monitorowania zgodności i szkoleń zespołów. Dzięki temu udało się skrócić czas weryfikacji dokumentów nawet o ok. 40% przy zachowaniu wysokiego poziomu bezpieczeństwa regulacyjnego.
Wybrane projekty
Wprowadzenie nowych produktów
Kompleksowe doradztwo przy wprowadzaniu na rynek ponad 50 nowych produktów z segmentu suplementów diety i żywności funkcjonalnej – w tym analiza składu, statusu prawnego składników, etykiet, oświadczeń oraz materiałów marketingowych.
Strategia compliance w UE
Opracowanie podejścia do kontroli jakości dokumentów regulacyjnych dla produktów sprzedawanych na kilku rynkach UE, wraz ze standaryzacją dokumentacji i wdrożeniem narzędzi AI do weryfikacji materiałów.
Postępowania przed TSUE i Trybunałem EFTA
Przygotowywanie pism procesowych i opinii w postępowaniach dotyczących rynku żywności i regulacji unijnych, w tym reprezentowanie państwa przed Trybunałem Sprawiedliwości UE i Trybunałem EFTA.
Wykształcenie i doświadczenie międzynarodowe
- LL.M. Eur. z prawa Unii Europejskiej (University of Leicester);
- studia prawnicze na Wydziale Prawa i Administracji Uniwersytetu Warszawskiego;
- studia z prawa UE na Uniwersytecie w Utrechcie;
- wieloletnie doświadczenie w Ministerstwie Spraw Zagranicznych (prawo UE).
Pracuję swobodnie w języku angielskim, komunikuję się po niemiecku, posługuję się także podstawowym francuskim i rosyjskim. Mam doświadczenie w pracy z dokumentami i projektami obejmującymi kilka jurysdykcji jednocześnie.